Шея говяжья 1 кг - ELAK.UZ

Шея говяжья 1 кг

Korzinka.uz

  • 59 990 sum
    Цена за единицу за 


Мясо шеи говядины (бык), высший сорт, вес 1кг. Шея (зарез, затылок) - это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша, но при подготовке мяса следует позаботиться об удалении сухожилий. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.

Также рекомендуем: